Пекарна

Сукралоза

CAS номер: 56038-13-2
Опаковка: 25 кг/торба
Мин. количество за поръчка: 1000 кг
Течна глюкоза

Име на продукта:Течна глюкоза
Мин. количество за поръчка: 1000 кг
Възможност за доставка:4000 тона/ на месец
Порт:Шанхай/Циндао/Тиендзин
CAS номер:492-62-6
Външен вид:Бяла течност
Молекулна формула:C6H12O6
Срок на годност:2 години
Място на произход:Китай
Натриев захарин

Име на продукта:Натриев захарин
Мин. количество за поръчка: 500 кг
Възможност за доставка:4000 тона/ на месец
Порт:Шанхай/Циндао/Тиендзин
CAS номер:6155-57-3
Външен вид:Бял кристален прах
Молекулна формула:C7H4NO3S
Срок на годност:2 години
Място на произход:Китай

Капсулиран вкус

За информация като спецификации, дозировка, мостри, цена, персонализируеми решения, сертификат за автентичност, сертификат за безопасност на данните, условия на плащане и др., моля, не се колебайте да се свържете с нас.
Опаковка: 25 кг/торба
Мин. количество за поръчка: 1000 кг
Капсулирана лимонена киселина

CAS номер: 617-48-1
Опаковка: 25 кг/торба
Мин. количество за поръчка: 1000 кг

Елементи	Индекс	Резултати
Външен вид	Бял кристален прах	Съответства
Анализ	99,5%	Съответства
Точка на топене	202-206 (±0,5)°C	Съответства
Специфично оптично въртене	[a]D20= + 174.0°- + 186.0°	Съответства
Разтворимост	Разтворим във вода и алкохол	Съответства
Прозрачност във водата	Прозрачен Безцветен Не Суспендиран	Съответства
pH във водата	5.0 – 7.0	Съответства
Загуба при сушене	≤0,5%	Съответства
Сулфатна пепел	≤0,5%	Съответства
Тежки метали	≤10 ppm	Съответства
Арсени	≤1 ppm	Съответства
Плъмбум	≤2 ppm	Съответства
Общ брой плочи	<300cfu/g	Съответства
Мая и мухъл	<100cfu/g	Съответства

Елементи	Индекс	Резултати
Външен вид	Бели частици или прах	Съответства
Съдържание на фумарова киселина, w/%	85±3%	Съответства
Остатък при запалване	≤0,05	Съответства
Влага	≤5%	Съответства
Сулфат	≤0,1%	Съответства
Малеинова киселина	≤0,005	Съответства
Олово като Pb	≤2,0 мг/кг	Съответства
Общо арсен	≤2,0 мг/кг	Съответства

Елементи	Индекс	Резултати
Външен вид	Бял кристален прах	Съответства
Съдържание на винена киселина (w/%)	85 – 90	Съответства
Арсени	≤2,0 мг/кг	Съответства
Олово Pb	≤2,0 мг/кг	Съответства
Мрежа	20 – 100 мрежи	Съответства

Елементи	Спецификации	Резултати
Външен вид	Бял кристален прах	Съответства
Разтворимост	Силно разтворим във вода, практически неразтворим в безводен етанол	Съответства
Анализ	98% – 100,5%	Съответства
Редуциращи захари	≤0,1%	0,025%
Тежки метали	≤0,001%	Съответства
Олово	≤0,5 мг/кг	Съответства
Точка на топене	148℃ – 151℃	Съответства
Остатък при запалване	≤0,1%	Съответства

Тестов елемент	Стандартен	Резултат
Външен вид	Бял кристален прах, сладък вкус	Бели малки кристали. Без видими примеси.
Съдържание на фруктоза (%)	98.0- 102.0	99.52
Загуба при сушене/ (%)	0,5 макс.	0,07
Киселинност/ (мл)	0,50 Макс.	0.36
Остатък от запалване/ (%)	0,05 Макс.	0,037
Хидроксиметилфурфурал,% (на суха основа)	0. 1 Макс.	0,0014
Хлорид/ (ppm)	<40.	<40
Сулфат (%)	0,025 Макс	<0,025
Арсен, (As (mg/kg)	0. 1Макс.	<0,1
Олово (мг/кг)	0. 1 Макс.	<0,1
Ка (мг/кг)	5Max	<5
Мед (мг/кг)	5.0 Макс	Отрицателен
Тежки метали (мг/кг)	5.0 Макс	<0,02
Общ брой на бактериите (cfu/g)	100 макс.	<10
Плесени и дрожди (cfu/g)	10 Макс.	<10
Колиформни (MPN/g)	Отрицателен	Отрицателен
Ешерихия коли и салмонела	Отрицателен	Отрицателен
Стафилококус ауреус	Отрицателен	Отрицателен
02	Оценител	01

Тестващ елемент	Стандартен	Резултат
Фосфор (P)/%	≥18	18.16
Фосфор, разтворим в лимонена киселина/%	/	95
Калций (Ca)/%	≥20	22,90
Флуор (F)/%	≤0,18	0.1
Арсен (As)/%	≤0,0020	0,0008
Тежки метали (Pb)/%	≤0,0030	0,0004
Кадмий (Cd)/%	≤0,0010	0,0001
Хром (Cr)%	≤0,0030	0,0005
Размер (прахът преминава през сито с размер на отворите 0,5 мм)/%	≥95	съответства
Размер (гранулата преминава през 2 мм тестово сито)/%	≥90	съответства