TianJia Производител на хранителни добавки L-тирозин

л-тирозин

кратко въведение

Тирозин (съкратено като Tyr или Y) или 4-хидроксифенилаланин е една от 22-те аминокиселини, използвани от клетките за синтезиране на протеини.Може да се използва за синтезиране на протеини в клетките с кодони UAC и UAU.Това е несъществена аминокиселина, която съдържа полярни странични групи и може да се синтезира от човешкото тяло.Думата „тирозин“ идва от гръцката tyros, което означава сирене.В началото на 19 век той е открит за първи път от немския химик Eustus von Libich в казеиновото сирене и когато се използва като функционална или странична група, се нарича тирозин.

функция

Освен че е протеинова аминокиселина, тирозинът играе специална роля в сигналната трансдукция в протеините, като разчита на фенолни функционални групи.Неговата функция е като рецептор за фосфатни групи, пренесени от протеин кинази (така наречените тирозин киназни рецептори), докато фосфорилирането на хидроксилни групи променя активността на целевия протеин.

Тирозинът също играе важна роля във фотосинтезата, като служи като доставчик на електрони в реакцията на редукция на окисления хлорофил в хлоропластите (Photosystem II), депротониране на фенолни OH групи и накрая редукция с четири ядрени манганови клъстера във Photosystem II.

Хранителни източници

Тирозинът може да се синтезира от фенилаланин в тялото и може да се намери в много храни с високо съдържание на протеини като пилешко, пуешко, риба, мляко, кисело мляко, сирене, сирене, фъстъци, бадеми, тиквени семки, сусам, соя, лимски боб, авокадо, и банани.