Сензорни свойства
Тестови елементи	Стандартен	Резултат
Външен вид	Кристален прах;	премина
Цвят	бяло;	премина
Аромат/мирис	Лек аромат на канела;	премина
Нечистота	Без мръсни въпроси;	премина
Физични и химични свойства
Тестови елементи	Стандартен	Резултат
Калиев цинамат Съдържание (ω/%)	≥99,0	99.7
Влага, g/100g	≤0,5	0,2
Размер на частиците,%	Скорост на пропускане на мрежа 40≥99,0	100%
pH (10% воден разтвор)	7–8	7.2

АНАЛИЗ ЕД	ПОКАЗАТЕЛИ ЗА КАЧЕСТВО	РЕЗУЛТАТИ
Свободна оцетна киселина %	39.0-41.0	40.7
Натриев ацетат (ChCOONa) %	58.0-60.0	59.1
Влага ≤ %	2.0	0,7
Тежки метали (като Pb), ≤ %	0,002	<0,002
Мравчена киселина и лесно окисляеми вещества ≤ %	0,2	0,10%
Заключение	В съответствие със стандарта на FCC-V

NAMEOFINDEX	ТЕСТОВА БАЗА	РЕЗУЛТАТ ОТ ТЕСТ
Описание	бял, без мирис, гранулиран, хигроскопичен прах
Идентификация	Успешен тест за ацетат и натрий
Анализ (изсушено вещество), %	99.0-101.0	99.3
Алкалност, %	≤0,2	<0,2
Загуба при сушене (120 ℃), %	≤1,0	0,40%
Олово (Pb), ppm	≤2	<2
Калиево съединение	Издържайте теста	Издържайте теста
Заключение	В съответствие със стандарта на FCC-V

ВЕЩ	СПЕЦИФИКАЦИЯ		РЕЗУЛТАТИ ОТ ТЕСТОВЕТЕ	МЕТОД
ФИЗИЧЕСКИ И ХИМИЧЕСКИ
Идентификация	Отговаря на референтния стандарт		Съответства	HPTLC \|\|USP<203>
Външен вид	Жълтеникаво-оранжев фин прах		Съответства	Органолептични
Мирис и вкус	Характеристика		Съответства	Органолептични
Размер на частиците	NLT 98% до 80 меша		Съответства	USP<786>
Общо куркуминоиди	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Куркумин	Само отчет		53.08	HPLC
Деметокси куркумин	Само отчет		19.33	HPLC
Бисдеметокси куркумин	Само отчет		22.75	HPLC
Загуба при сушене	NMT (%)	2	0,65	USP<731>
Пепел	NMT (%)	1	0,57	USP<561>
Обемна плътност	Между (g/100 ml)	5-45	33	USP<616>Метод I
Докосната плътност	Между (g/100 ml)	45-65	57	USP<616>Метод I
ЗАМЪРСИТЕЛИ
Общо тежки метали	NMT (ppm)	10	<10.00	USP<231>
Олово (Pb)	NMT (ppm)	0,2	0,15	АА \|\|USP<730>
Арсен (As)	NMT (ppm)	0,5	0,02	АА \|\|USP<730>
Кадмий (Cd)	NMT (ppm)	0,1	Не е открито	АА \|\|USP<730>
живак (Hg)	NMT (ppm)	0,1	Не е открито	АА \|\|USP<730>
МИКРОБИОЛОГИЧЕН
Общ брой плочи	NMT (cfu/g)	1000	Спазено	USP<2021>
Мая и плесен	NMT (cfu/g)	100	Спазено	USP<2021>
E. Coli.	NMT (cfu/10g)	Отсъстващ	Спазено	USP<2022>
Салмонела	NMT (cfu/10g)	Отсъстващ	Спазено	USP<2022>
Стафилококус ауреус	NMT (cfu/10g)	Отсъстващ	Спазено	USP<2022>
Остатък от разтворител	Отговаря на изискванията на USP		Спазено	GC \|\|USP<467>
Остатъци от пестициди	Отговаря на изискванията на USP		Спазено	Трета част \|\|USP<561>

ИМЕ НА ИНДЕКС	ТЕСТОВА БАЗА	РЕЗУЛТАТ ОТ ТЕСТ
Описание	бял, без мирис, гранулиран, хигроскопичен прах
Идентификация	Успешен тест за ацетат и натрий
Анализ (сухо вещество),%	99.0-101.0	99.3
Алкалност,%	≤0,2	<0,2
Загуба при сушене (120 ℃),%	≤1,0	0,4
Олово (Pb), ppm	≤2	<2
Калиево съединение	Издържайте теста	Издържайте теста
Заключение	В съответствие със стандарта на FCC-V

Предмети	Спецификация	Резултати
Външен вид	Безцветно до светложълто масло	Проследен
миризма	Лека остра миризма	Проследен
Анализ %	≥99,5	99,68
Плътност (20C) g/cm3	0,993-0,997	0,995
Точка на кипене	138,5~142,5	Проследен
Алдехид (пропионалдехид)%	≤ 0,05	0,03%
Влага %	≤0,15	0. 13
Остатък от изпаряване %	≤ 0,01	0,002
Оксид (мравчена киселина) %	≤ 0,05	<0,05
Тежки метали (pb) (mg/kg)	≤2,0	<2,0
(As)/(mg/kg)	≤ 3,0	<3,0

Име: Сорбинова киселина с покритие Описание на продукта: вземете сорбиновата киселина като основна суровина, използвайки патентована технология и оборудване, покрити с хранително хидрогенирано масло.Киселинният вкус се освобождава в нежно и дълготраен, а продуктът с покритие има добър ефект против залепване.CAS номер: 110-44-1 Техническа Спецификация:
Индекс	Индекс
Външен вид	Бял кристален прах
Съдържание на сорбинова киселина	85-90%
Съдържание на ядливо хидрогенирано масло	10-15%
Арсен	2ppm макс
Водя	2ppm макс
Размер на окото (20-100 меша)	90% мин
Употреба: използва се главно като хранителни добавки, използвани в производството на бонбони и пекарни.Опаковка: В кашони или чували по 25KG.Срок на годност: 2 години.Съхранение и транспортиране: Подходящ за всякакви транспортни условия, запечатан и съхраняван в вентилиран сух и сенчест склад, не може да се смесва с отровните

Спецификации	Стандартна стойност	Резултат от тест
Основно съдържание %мин	94,0	94. 1
P2O5 % мин	57,0	57.07
Желязо, като Fe %макс	0,01	0,008
Белота %мин	90	90
Неразтворим във вода % макс	0,1	0,07
CL % макс	0,025	0,015
PH стойност (1% разтвор)	9,5-10,0	9.7
Арсен, както As	3 ppm	2,0 ppm
Флуорът, както Ф	30 ppm	25,0 ppm
Тежки метали, като Pb	10 ppm	8,0 ppm
Плътност g/cm3	0,7-0,9	0,75
Размер на частиците (през сито 100 меша) % мин	90,0	90

Предмети	Стандартен	Тест
Описание	Бял до кремаво-бял кристален прах	Бяла пудра
Идентификация	Отговаря на изискванията	Отговаря на изискванията
Анализ	≥95,0%	95,20%
Специфична ротация	+250°~+295°	+281°
Загуба при сушене	≤8,0%	6,40%
pH	5,5~7,5	6.3
Сулфатна пепел	≤0,5%	0,1%
Тежки метали (като Pb)	10 mg/kg максимум	<10 mg/kg
Водя	2 mg/kg максимум	<2 mg/kg
Арсен	Максимум 3 mg/kg	<3 mg/kg
живак	1 mg/kg максимум	<1 mg/kg
Общ брой плочи	100CFU/g максимум	<100CFU/g
E.coli	25g Отрицателен	Отрицателна
Listeria monocytogenes	25g Отрицателен	Отрицателна

Разтворимост	Практически неразтворим във вода;слабо разтворим в метанол;разтворим в оцет киселина и в диметилформамид
Стабилност	pH 3-9 Натамицинът е относително стабилен
Превозвач	лактоза под 50%
Влага	<8,0%
Тежки метали	Олово <2 mg/kg Живак <1mg/kg Арсен <3 mg/kg

Консерванти