Протеини
-
Соев протеинов изолат
CAS номер:9010-10-0
Опаковка:25 кг/торба
Мин. количество за поръчка:1000 кгИзолат от соев протеине соевият протеин с най-високо съдържание на протеин. Произвежда се от обезмаслено соево брашно чрез отстраняване на повечето мазнини и въглехидрати, което води до продукт с 90 процента протеин. Следователно, соевият протеинов изолат има много неутрален вкус в сравнение с други соеви продукти. Тъй като по-голямата част от въглехидратите са отстранени, приемът на соев протеинов изолат не причинява газове. Соевият протеинов изолат се използва в хранителната промишленост по хранителни (повишаване на съдържанието на протеин), сензорни (по-добро усещане в устата, нежен вкус) и функционални причини (за приложения, изискващи емулгиране, абсорбция на вода и мазнини и адхезивни свойства).
-
Казеин
Външен вид:Крем бяло
Опаковка:25 кг/торба
Мин. количество за поръчка:1000 кг
Елемент
Стандартен
Резултат
Решителност
Протеин
92,00% мин.
92,88%
ok
Влага
12,00 % макс.
11,00%
ok
Пепел
2,0% макс.
1,60%
ok
Мазнини
2,00% макс.
1,80%
ok
Киселинност
50°T макс.
44.00°T
ok
Неразтворимост
0,50 мл/г макс.
0,2 мл/г
ok
-
Говежди колаген
CAS номер:9064-69-9
Опаковка:25 кг/торба
Мин. количество за поръчка:1000 кг
Какво е протеин/колаген?
Протеините/колагенът са най-важните хранителни вещества за осигуряване на здравето на тялото. Те са необходими за поддържане на тялото и за растежа и възстановяването на клетките. Съществуват два вида протеини/колаген.
Единият е хранителен протеин/колаген, който може да се използва в такива аспекти: хранене, здравни продукти, козметика...
Друго е индустриален протеин/колаген, който може да се използва в такива аспекти: растителни торове, пожарогасителна пяна, строителство, метализация...
-
Соев лецитин
CAS номер:8002-43-5
Опаковка:25 кг/торба
Мин. количество за поръчка:1000 кгСоев лецитине чудесна съставка, която да добавите към вашите кулинарни рецепти и рецепти за грижа за тялото. Съдържа много полезни свойства и се използва като емулгатор, сгъстител, стабилизатор, лек консервант, овлажнител и омекотител. Лецитинът може да се използва в почти всяка рецепта и често се среща както в хранителни, така и в козметични продукти.
-
Колаген
Опаковка: 25 кг/торба
Мин. количество за поръчка: 1000 кг -
Изолиран протеин от грах
Опаковка: 25 кг/торба
Мин. количество за поръчка: 1000 кг -
Бромелаин
CAS номер:37189-34-7
Опаковка:25 кг/торба
Мин. количество за поръчка:1000 кг -
Яйчен прах
CAS номер:9006-50-2
Опаковка:25 кг/торба
Мин. количество за поръчка:1000 кг -
Грахови влакна
Име на продукта:Грахови влакна
Мин. количество за поръчка:1000 кг
Възможност за доставка:1000 тона/тона годишно на месец
Порт:Шанхай/Циндао/Тиендзин
CAS номер: 9010-10-0
EINECS № :232-554-6
Външен вид:Кремообразен жълт прах
Молекулна формула:C6H12O6
Срок на годност:1 година
Място на произход:Китай -
Натриев казеинат
Име на продукта:Натриев казеинат
Мин. количество за поръчка:1000 кг
Възможност за доставка:100 тона/тона годишно на месец
Порт:Шанхай/Циндао/Тиендзин
CAS номер: 9005-46-3
EINECS №
Външен вид:Бял прах
Молекулна формула:
Срок на годност: 2 години
Място на произход:Китай -
Соеви влакна
Име на продукта:Соеви влакна
Мин. количество за поръчка:1000 кг
Възможност за доставка:500 тона/тона годишно на месец
Порт:Шанхай/Циндао/Тиендзин
CAS номер:
EINECS №
Външен вид:жълт прах
Молекулна формула:
Срок на годност:1 година
Място на произход:Китай