Соев лецитин
| Външен вид | Светлокафява до жълта, вискозна течност без чужди частици. |
| Вкус/мирис | Безвкусен, предимно соев |
| Неразтворим в ацетон | Минимум 60% |
| Неразтворим в хексан | 0,3% максимум |
| Влага | 1,0% максимум |
| Киселинна стойност | 30 KOH/g максимум |
| Пероксидна стойност | 5,0 мекв/кг максимум |
| Цвят (Гарднър) | 12 максимум |
| Вискозитет (при 250°C по Брукфийлд) | Максимално 60-140 пойза |
| Тежки метали (олово Pb) | Максимум 100 ppb |
| Тежки метали (арсен As) | Максимум 10 ppb |
Соев лецитин на прах
Лецитинът на прах е чиста натурална хранителна добавка, произведена от годен за консумация концентриран течен соев лецитин БЕЗ ГМО с пълен комплект оборудване за свръхкритична CO2 екстракция, внесено от компанията Uhde от Германия. Общото съдържание на лецитин е над 95%, включително съдържанието на фосфатидилхолин (PC, лецитин) от 20-23%. Лецитинът на прах има много хранителни и здравословни функции за човешкото тяло. Той може ефективно да предотвратява и облекчава атеросклероза и други сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания, да премахва умората, да засилва способността за запаметяване, усвояването и използването на храната, да повишава издръжливостта и енергията на тялото и да подобрява функциите на сърцето и мозъка.
Соевият лецитин е продукт, извлечен от маслодайната основа на соево масло. Той е естер, съставен от глицерин, мастна киселина, холин или холамин, и може да се разтваря в масло и неполярни разтворители.
Съставът на соевия лецитин е сложен, като съдържа главно лецитин (около 34,2%), цефалин (около 19,7%), инозитол фосфолипид (около 16,0%), фосфатидилсерин (около 15,8%), фосфатидна киселина (около 3,6%) и други фосфолипиди (около 10,7%).
Продуктът е жълти до тъмножълти гранули. Фосфолипидите могат да бъдат извлечени не само от соеви зърна, но и от слънчогледови семки и яйчни жълтъци. Гранулите от соев лецитин Амулин са екструдирани и гранулирани прахове, които могат да се използват за таблетиране или като суровини за екстракция.
1. Повече от 10 години опит със сертификат по ISO,
2. Фабрика за смесване на аромати и подсладители, собствени марки Tianjia,
3. Проучване на пазара, познания и проследяване на тенденциите
4. Навременна доставка и промоция на склад за горещи продукти с голямо търсене,
5. Надеждно и стриктно спазване на договорната отговорност и следпродажбеното обслужване,
6. Специалист по международни логистични услуги, легализация на документи и процес на проверка от трети страни.
