TianJia Производител на хранителни добавки Монокалциев фосфат монохидрат
Монокалциев фосфатенеорганично съединениесхимична формулаCa(H2PO4)2("ACMP" или "CMP-A" за безводен монокалциев фосфат).Обикновено се среща катомонохидрат("MCP" или "MCP-M"), Ca(H2PO4)2·H2О (CAS # 10031-30-8).И двете соли са безцветни твърди вещества.Използват се предимно катосуперфосфатторове и също са популярнинабухватели .
Хранителният монокалциев фосфат може да се използва като хранителни съставки, той се използва широко като емулгатор и стабилизатор при обработката на храни и също така се използва като пълнител за сладкиши и торти, подобрител или буфер за хляб, овлажнители за месо, втвърдител за пектин;мая, подобрител на храненето, хелант и т.н. За варене може да подобри диастатичната активност, ферментационния капацитет.
Употреба:Използва се за торове, производство на стъкло, пластична стабилност, спомагателна храна за добитък, хранителни добавки
Използва се в продукти като палачинки, бисквити и смеси за сладкиши с ангелска храна, които изискват бързо производство на газ и минимално работно време.Когато се налага бърза ферментация поради краткото време за печене, се използва и за бисквити и мъфини.
MCP е двойно действаща ферментационна киселина.След освобождаване на две трети от въглеродния диоксид по време на процеса на смесване, MCP се превръща в дикалциев фосфат, който е латентен при стайна температура, но освобождава въглероден диоксид при нагряване в пещ.Някои марки ферментационен прах съдържат MCP като единствената ферментационна киселина.
1. Повече от 10 години опит с ISO сертифицирани,
2. Фабрика за смесване на аромати и подсладители, собствени марки Tianjia,
3. Проучване на пазарните познания и проследяване на тенденциите，
4. Навременна доставка и промоция на склад за горещи взискателни продукти，
5. Надеждни и стриктно спазвайте договорната отговорност и следпродажбено обслужване,
6. Професионалист по международни логистични услуги, документи за легализация и процес на проверка от трета страна.
