TianJia Производител на хранителни добавки PROLINE
Пролин (съкратено като Pro или P), с химична формула C5H9NO2 и молекулно тегло 115,13, е циклична субаминокиселина.α- Аминокиселините, неутрални, с изоелектрична точка 6,30, имат по-голяма разтворимост във вода от всяка друга аминокиселина и могат да разтворят около 162 g в 100 g вода при 25 ℃.Лесен за разтопяване, но не лесен за кристализиране, със сладък вкус.Съвместното нагряване с разтвор на нинхидрин генерира жълти съединения.След навлизане в пептидната верига може да настъпи хидроксилиране, което води до образуването на 4-хидроксипролин, който е важен компонент на животинския колаген.Хидроксипролинът също присъства в различни растителни протеини, особено свързани с образуването на клетъчни стени.Растенията често изпитват значително натрупване на пролин при различни неблагоприятни условия като суша, висока температура, ниска температура и соленост.Широко използван в клинични, биоматериални, индустриални и други области.
Има три форми на пролин:DL пролин, L-пролин и D-пролин.Обикновено наричаният пролин е L-пролин, естествено срещаща се аминокиселина.При стайна температура този продукт е колонен кристал.Бързо се разлага при нагряване до 215-220 ℃.Разтворим в гореща вода и етанол.Леко сладък и хигроскопичен.Рацемизация в алкален разтвор.[ α] D25-86,5 ° (вода), -60,4 ° (5N солна киселина).Разпределен в различни протеини.Аминокиселина с умерено съдържание в морския планктон;Съществува и в морска вода, прахови частици и морски седименти.
Пролинът е неесенциална аминокиселина в човешкото тяло.
Функция и предназначение
Приложение във фармацевтичната индустрия
Аминокиселинни лекарства.Една от суровините за комбинирана аминокиселинна инфузия.Използва се за протеинова добавка след недохранване, протеинов дефицит, тежки стомашно-чревни заболявания, изгаряния и хирургични процедури.Няма очевидни токсични странични ефекти.
Интрабиологични ефекти
В живите организми пролинът е не само идеално осморегулиращо вещество, но също така служи като защитно вещество за мембраните и ензимите, както и за улавяне на свободните радикали, като по този начин защитава растежа на растенията при осмотичен стрес.За натрупването на друго важно осморегулиращо вещество във вакуолите в живите организми с калиев йон, пролинът може също да играе регулаторна роля в цитоплазмения осмотичен баланс.
Индустриални приложения
В индустрията за синтез, пролинът може да участва в предизвикването на асиметрични реакции и да служи като катализатор за хидрогениране, полимеризация и водно медиирани реакции.Когато се използва като катализатор за такива реакции, той има силна активност и добра стереоспецифичност.
Приложения в други области
1. Пролинът и неговите производни обикновено се използват като симетрични катализатори в органични реакции, като редукцията на CBS и реакцията на каталитична алдолна кондензация на пролина са видни примери.
2. По време на варенето протеинът е богат на пролин, свързан с полифеноли, което може да доведе до замъгляване (мътност).
3. Суровини за синтез на инхибитори на жлъчни естери.
4. Ароматизаторите, които реагират със захарта чрез съвместно нагряване, за да образуват амино водородни групи, могат да произведат вещества със специални аромати.
1. Повече от 10 години опит с ISO сертифицирани,
2. Фабрика за смесване на аромати и подсладители, собствени марки Tianjia,
3. Проучване на пазарните познания и проследяване на тенденциите,
4. Навременна доставка и промоция на склад за горещи взискателни продукти,
5. Надеждни и стриктно спазвайте договорната отговорност и следпродажбено обслужване,
6. Професионалист по международни логистични услуги, документи за легализация и процес на проверка от трета страна.