Натриев алгинат

Кратко описание:

Име на продукта: Натриев алгинат

CAS номер: 33665-90-6

MF:C4H5NO45

Клас: Хранителен клас

Съхранение: Хладно и сухо място

Срок на годност: 2 години

Опаковка: 25 кг/барабан


Детайли за продукта

Подробни снимки

ЧЗВ

Етикети на продукти

Спецификация на натриев алгинат

Име на продукта Натриев алгинат
Спецификация 98% мин.
Външен вид Бял фин прах
КАС 9005-38-3
Молекулна формула C6H7NaO6

1) Натриевият алгинат се използва широко в различни видове храни

2) Натриев алгинат за хранителни цели е естествен полизахарид, извлечен от кафяви водорасли, който има множество функционалности в хранително-вкусовата промишленост, като сгъстител, стабилизатор, емулгатор, подобрител на текстурата, средство против ретроградация на нишестето и желиращ агент, благодарение на специалния си химичен състав и отлични свойства. Алгинатът може да се прилага широко като естествена добавка в различни видове храни, като пшенично брашно, юфка, замразени брашнени продукти, хлебни изделия и др.

TIANJIA Строг-3
TIANJIA Строг-4
TIANJIA Строг-2
TIANJIA Строг-5
TIANJIA Строг-1

1. Повече от 10 години опит със сертификат по ISO,
2. Фабрика за смесване на аромати и подсладители, собствени марки Tianjia,
3. Проучване на пазара, познания и проследяване на тенденциите
4. Навременна доставка и промоция на склад за горещи продукти с голямо търсене,
5. Надеждно и стриктно спазване на договорната отговорност и следпродажбеното обслужване,
6. Специалист по международни логистични услуги, легализация на документи и процес на проверка от трети страни.


  • Предишно:
  • Следващо:

  • 1

    Функция на натриевия алгинат
    Натриевият алгинат е вид полимерно съединение с висок вискозитет. Различава се от нишестето, целулозата и др. по това, че има
    карбоксилна група, която е алдехидна група на β-D-мануронова киселина, високоефективна гликолова киселина, образувана чрез гликозидна връзка. Нейните функционални свойства са следните:
    (1) силно хидрофилен, може да се разтвори в студена и топла вода, образувайки много вискозен хомогенен разтвор.
    (2) Образуваният истински разтвор има мекота, еднородност и други отлични свойства, които е трудно да се постигнат с други методи.
    аналози.
    (3) Има силен защитен ефект върху колоидите и силна емулгираща способност върху маслото.
    (4) Добавянето на алуминий, барий, калций, мед, желязо, олово, цинк, никел и други метални соли към разтвора ще генерира
    неразтворим алгинат. Тези метални соли са буфери от фосфати и ацетат на натрий и калий, които могат да инхибират и забавят втвърдяването.

     
    Приложение на натриев алгинат
    (1) Храна за юфка: 0,2% до 0,5% натриев алгинат се добавя при производството на юфка, рибна юфка, юфка за бързо хранене и юфка за сирене, което може значително да увеличи лепкавостта, да предотврати крехкостта, ефективно да намали степента на счупване, устойчивост на готвене, устойчивост на пяна, незалепващо, силна здравина, висока жилавост, фин вкус, смазване, дъвчане.
    (2) сладолед, сладолед на лед, сладолед: при производството на сладолед, сладолед на лед, сладолед, обикновено се добавя 0,1-0,5% натриев алгинат като стабилизатор, сместа е еднородна, лесно се регулира потокът на сместа при замразяване, лесно се разбърква. Продуктите са с добро запазване на формата, гладки и деликатни, и имат добър вкус.
    (3) Млечни продукти и напитки: Натриевият алгинат може да се използва като стабилизатор за замразено мляко, замразени сокове и други напитки. Добавянето на подходящо количество натриев алгинат към замразеното мляко може очевидно да подобри вкуса, без лепкаво и твърдо усещане. По-специално, добавянето на 0,25%-2% натриев алгинат към киселото мляко може да поддържа и подобри формата на изварата, да предотврати спадане на вискозитета по време на процеса на дезинфекция при висока температура, но също така може да удължи периода на съхранение, така че специалният му вкус да остане непроменен. Може да се използва и като сгъстител и емулгатор за маргарин. Освен това, добавен към напитката, със захарин и добавки, за да се получи освежаващ плодов сироп с гладък и равномерен вкус, стабилен и ненаслоен.

    В1. Как да продължа поръчката за всеки продукт?

    Първо, моля, изпратете ни запитване, за да ни уведомите за вашите изисквания (важно);
    Второ, ще ви изпратим пълна оферта, включително цената на доставката;

    Трето, потвърдете поръчката и изпратете плащане/депозит;
    Четири, ще организираме производството или ще доставим стоки след получаване на банкова разписка.

    Въпрос 2. Какви сертификати за качество на продукта можете да предоставите?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 и доклад от изпитване на трета страна, като SGS или BV.

    В3. Професионално ли сте в областта на експортната логистика и легализацията на документи?

    A. Повече от 10 години, с пълен опит в логистичното и следпродажбено обслужване.
    Б. Познаване и опит в легализацията на сертификати: легализация от CCPIT/посолство и сертификат за предспедиционна инспекция. COC сертификати, в зависимост от заявката на купувача.

    В4. Можете ли да предоставите мостри?

    Ние сме в състояние да предоставим пробите за одобрение на качеството преди изпращане, пробно производство, а също така да подкрепим нашия партньор да развива повече бизнес заедно.

    В5. Какви марки и пакети можете да предоставите?

    A. Оригинална марка, марка Tianjia, а също и OEM по заявка на клиента,
    Б. Пакетите могат да бъдат малки опаковки до 1 кг/торба или 1 кг/калай по искане на купувача.

    Въпрос 6. Какъв е срокът за плащане?

    Т/Т, акредитив, дебитна/дебитна карта, Western Union.

    Въпрос 7. Какви са условията за доставка?

    A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU или чрез DHL/FEDEX/TNT.
    Б. Пратката може да бъде смесен FCL, FCL, LCL или чрез авиокомпания, кораб и влак.

    Напишете съобщението си тук и ни го изпратете