Силициев диоксид
Въведение:
Силициевият диоксид (химична формула: SiO2) е киселинен оксид, а съответният хидрат е силициева киселина (H2SiO3). Силициевият диоксид е най-важното съединение на силиция. Естественият силициев диоксид, присъстващ на земята, представлява около 12% от масата на земната кора. Съществува както кристално, така и аморфно. Общо се нарича силициев диоксид.
Хранителният силициев диоксид се използва главно като антислепващ агент в яйчен прах, мляко на прах, какао на прах, какаово масло, захар на прах, мазнина на прах, разтворимо кафе, супа на прах и есенция на прах.
Частиците на хранителния прах са склонни към слепване и образуване на бучки поради температурни промени, повишена влажност на околната среда или налягане при подреждане между опаковките, което влияе върху качеството на продукта и срока на годност. Силициевият диоксид има противослепващ ефект в храната, главно чрез разделяне на отделните частици въз основа на капсулирането на частиците на хранителния прах, поддържайки праха в състояние, в което той трябва да тече свободно и постигайки противослепващ ефект.
В допълнение, силициевият диоксид, капсулиран извън праха, се усвоява и абсорбира от влагата на околните газове през малки пори, предотвратявайки овлажняването и слепването на храната по време на съхранение.
Ниво на сигурност:
Силициевият диоксид (SiO2) е международно одобрен от FDA антислепващ агент за храни. Силициевият диоксид, използван в хранителните консерванти, е млечнобял прах от изкуствено синтезиран силициев диоксид с висока чистота.
Синтетичният силициев диоксид има характеристиките на по-голяма повърхност, по-висока порьозност, силна адсорбция, стабилни физични свойства, нетоксичен е, без мирис и няма физиологични ефекти върху човешкото тяло след консумация.
Забележка:Типични храни, които използват силициев диоксид, включват прахообразни подправки, растителни мазнини на прах, храни за пулверизираща сушилня, микрокапсулирани продукти, прахообразни ароматизанти и др., с количество на използване от 0,25~2%.
1. Повече от 10 години опит със сертификат по ISO,
2. Фабрика за смесване на аромати и подсладители, собствени марки Tianjia,
3. Проучване на пазара, познания и проследяване на тенденциите
4. Навременна доставка и промоция на склад за горещи продукти с голямо търсене,
5. Надеждно и стриктно спазване на договорната отговорност и следпродажбеното обслужване,
6. Специалист по международни логистични услуги, легализация на документи и процес на проверка от трети страни.












