Производител на хранителни добавки TianJia Алкализиран какао на прах
1. Натурален какаов прах, прилаган в хранително-вкусовата промишленост, се използва главно за напитки, производство на шоколад, бонбони, сладкиши, сладолед и други храни;
2. Натурален какаов прах, прилаган в областта на здравните продукти, и е популярен сред жените;
3. Натурален какаов прах, прилаган в областта на козметиката.
Натуралният какао на прах има по-светъл цвят от алкалния какао на прах и ароматът му не е толкова силен, колкото на алкалния какао на прах. По отношение на употребата, алкалният какао на прах би трябвало да има широк спектър от приложения. Най-общо казано, натуралният какао на прах не се използва в производството на течни продукти поради ниската си разтворимост (около 20-30%). Алкалният какао на прах може да се използва за производството на всякакви храни и може да се приготвя директно. Тъй като цената на алкалния какао на прах е по-висока от тази на натуралния какао на прах, повечето производители на храни използват предимно натурално какао на прах за производство на твърди продукти. При производството на течни продукти като мляко и напитки се използва алкален какао на прах. По-голямата част от шоколада на пазара се произвежда с помощта на натурално какао на прах, докато млечният чай с вкус на шоколад се произвежда с помощта на алкален прах.
Има и друга важна разлика между натуралния какао на прах и алкалния какао на прах, а именно разликата в pH стойността. pH стойността на натуралния какао на прах обикновено е между 5,0 и 5,8; pH стойността на алкалния какао на прах обикновено е между 6,2 и 7,5.
1. Повече от 10 години опит със сертификат по ISO,
2. Фабрика за смесване на аромати и подсладители, собствени марки Tianjia,
3. Проучване на пазара, познания и проследяване на тенденциите
4. Навременна доставка и промоция на склад за горещи продукти с голямо търсене,
5. Надеждно и стриктно спазване на договорната отговорност и следпродажбеното обслужване,
6. Специалист по международни логистични услуги, легализация на документи и процес на проверка от трети страни.
